诶呀老鐵，前幾天兒我去廣州溜達(dá)，聽說那邊(biān)有個啥“新茶嫩茶品茶論壇工作室”，你知道不？一開始我還尋思，這不就是個喝茶的地方咩，能有啥稀罕？結果啊 ，我這一進去 ，才發現這裏頭的說道兒，比咱東北炖菜的配料還複雜！
這個“新茶嫩茶”吧，名字聽著文绉绉，實則挺有趣
我跟你說啊，别看名字裏“嫩茶”、“新茶”的，聽著(zhe)像啥嫩芽新綠的，實際上人家講究得很！這裏頭啥茶都有，綠茶、紅茶 、普洱啥的，搭配再來點兒小茶點 ，那個氛圍啊 ，賊帶(dài)勁兒。
不過吧，最讓我稀奇的是，它居然還能分區！有的地方是專門讓你品茶的，有的地方吧，還搞啥論壇，人家茶客們擱那兒唠嗑 ，聊茶的曆史、講茶的制作，老熱鬧瞭(le) 。你說這不就跟咱東北大集上那幫(bāng)大爺擱那兒侃大山似的嗎？
重點來瞭，廣州新茶嫩茶的“講究”
照我看啊，這地方最有意思的還是它的規矩和講究。比如說 ，你要是在品茶區吧，不能大聲嚷嚷，也不能随便亂動(dòng)别人的茶具。還有啊，喝茶的時候，得先聞聞香氣，再小口抿 ，不能呼噜呼噜一大口直接灌，那是忒不講究瞭(le) 。
悄摸告訴你啊，有個竅門 ：喝完茶後，别急著走！你可以跟服務員打聽一下這茶的來曆 ，興許還能學到點泡茶的小技巧。我上回就問瞭一嗓子，結果人家教我咋用蓋碗泡普洱 ，回家一試，果然不一樣！
論壇工作室的“論壇”，其實更有味兒
說到論壇啊，這裏真是個奇地兒。你想想啊，幾個茶客圍一桌，邊(biān)喝邊(biān)聊，這不就跟咱東北的老夥計們擱炕頭唠嗑一樣咩？不過吧，人家聊得是啥茶葉産地啊 ，啥茶具老講究啊，聽得我這燒烤攤老闆都開瞭(le)眼界。
那天兒(ér)我還碰見個老茶客 ，他說啥茶葉的等級啊，水溫的控制啊，賊拉複雜。最後我問他一句 ：“那咱東(dōng)北大碗茶咋整？”結果他哈哈一樂，說：“東(dōng)北大碗茶，那是豪邁，廣州這兒(ér)講究的是細品。”你說有趣不？
唠嗑唠到這兒，咱再整兩句
估計你得問瞭(le)：“那我去這工作室，咋才能不鬧笑話(huà)？”
簡單(dān)！記住，第一，别大聲喧嘩(huā)，保持安靜；第二，喝茶的時候别急，慢慢品；第三，啥不懂的就問人家，别裝懂，人家都賊熱情，願意教你。
這麽地，這“廣州新茶嫩茶品茶論壇工作室”吧，確(què)實是個(gè)漲見識的好地方。下回要是你去廣州，記得去瞅一眼，保準有收獲！
标簽：
- 廣州新茶嫩茶
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